26 February 2024

Kopi Hitam Amankah Untuk Lambung?

Bagi sebagian orang, jenis kopi ini bisa memicu kenaikan asam lambung dan meningkatkan risiko terjadinya peradangan pada organ lambung. Jika demikian, benarkah pengidap penyakit asam lambung tidak boleh minum kopi sama sekali?

Kafein pada kopi bisa mengakibatkan relaksasi cincin otot kerongkongan dibagian bawah. Akibatnya, asam lambung bisa naik kembali ke kerongkongan dan menjadi tanda utama penyakit GERD. Kopi decaf / kopi dengan kandungan kafein yang rendah atau bahakan tidak mengandung kafein sekalipun, tetap dapat menstimulasi terbentuknya asam. Inilah mengapa, konsumsi kopi saat perut dalam kondisi kosong bisa membuat kadar asam di perut meningkat. Salah satunya adalah heartburn atau sensasi panas dan seperti terbakar pada tenggorokan, atau dada karena asam lambung yang naik ke kerongkongan.

Pilihan Kopi untuk Pengidap Asam Lambung :

Kopi yang dipanggang sampai hitam atau dark roast
Disajikan dengan proses cold brew lebih tepat untuk pengidap GERD. Karena jenis kopi ini akan mengekstrak asam lebih sedikit
Kopi decaf yang mengandung kafein lebih rendah dibanding kopi pada umumnya
Bisa ditambahkan susu dalam kopi yang diseduh
Pilihan kopi lainnya yaitu kopi latte, karena biji kopi yang digunakan telah dipanggang dalam waktu lama / very dark roast dan juga dengan tambahan susu

Efek terlalu banyak konsumsi kafein :

Inkontinensia urine
Peningkatan tekanan darah
Peningkatan risiko asam urat
Masalah menstruasi
Insomnia atau sulit tidur
Masalah meningat
Kerusakan tulang
Masalah kardiovaskular
Peningkatan hormon kortiso

Ditinjau oleh : dr. Shinta Hidayani Utami

Sumber : Artikel Kesehatan Halodoc

Foto : freepik.com

Kembali ke Berita

26 February 2024

Kopi Hitam Amankah Untuk Lambung?

Bagi sebagian orang, jenis kopi ini bisa memicu kenaikan asam lambung dan meningkatkan risiko terjadinya peradangan pada organ lambung. Jika demikian, benarkah pengidap penyakit asam lambung tidak boleh minum kopi sama sekali?

Berita Lainnya

Tips Sehat Sampai Tua

Khasiat dan Manfaat Pisang