17 September 2024

Mengurangi Konsumsi Gula

Badan kesehatan dunia WHO menyebutkan bahwa batas asupan gula per hari untuk orang dewasa yakni 12 sendok teh gula per orang.

Konsumsi gula berlebih dapat mempengaruhi kesehatan Anda, seperti meningkatkan risiko terjadinya penyakit diabetes atau obesitas.

Tips mengurangi gula dalam konsumsi sehari-hari :

1. Perhatikan label makanan
   Saat Anda membaca label produk makanan minuman, Anda harus lebih jeli karena sering kali kata gula ditulis dengan istilah lain,  seperti gula tebu, sirup gula, gula pasir, madu, dekstrosa, fruktosa, sukrosa, atau kata apapun yang berakhiran dengan “-osa”.

2. Beli makanan atau minuman tanpa pemanis tambahan
   Hal sederhana untuk memulai hidup bebas gula adalah dengan membeli makanan atau minuman tanpa pemanis tambahan, seperti susu kedelai dan oatmeal.

3. Kombinasikan gula dengan protein, lemak sehat, dan serat
   Anda perlu mengombinasikan gula dengan protein, lemak sehat, dan serat pada makanan Anda. Kombinasi tersebut dapat memperlambat pelepasan gula darah ke dalam tubuh Anda dan membuat Anda kenyang lebih lama.

4. Tambahkan lebih banyak rasa
   Hal yang membuat Anda sulit menghindari gula adalah rasa manis yang dihasilkannya; sehingga salah satu cara untuk mengurangi gula adalah dengan menambahkan lebih banyak rasa pada makanan atau minuman yang Anda konsumsi sebagai contoh bubuk kakao, vanila, atau rempah-rempah seperti pala, jahe, dan kayu manis.

5. Tak perlu tinggalkan cake dan es krim favorit Anda
   Tidak ada salahnya jika Anda ingin menikmati makanan favorit Anda, seperti donat, es krim, brownies, permen, dan cokelat. Hanya saja, Anda perlu membatasinya dan tidak mengonsumsi terlalu sering maupun terlalu banyak.

6. Jadikan mengurangi gula sebuah kebiasaan
   Kurangi gula secara perlahan, jangan mendadak. Asal dilakukan konsisten, sedikit demi sedikit Anda dapat terbiasa hidup rendah gula.

Ditinjau oleh : dr. Innosensius Ibnu Ishwara, M.K.K.

Sumber : Artikel Kesehatan Hellosehat

Foto : freepik.com